Пирамидка из яблока
Изысканное украшение для сырной тарелки, подносов с канапе и тарталетками — яблоко, нарезанное ромбиками в виде спускающейся ступенчатой пирамидки.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 2 ингр.
Блюдо ~160 г · 80 ккал · Б 0г · Ж 0г · У 21г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоко | 150 | 1 | 78 | 0 | 0 | 21 |
| лимон, сок | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 160 | 80 | 0 | 0 | 21 |
Шаги
- [0:00–0:10] Вырежьте по центру с одного бока яблока небольшой продольный кусочек в форме ромба. Отступив от краёв этого ромба 0,5 см, вырежьте следующий кусочек такой же формы, но большего размера.
- [0:10–0:15] Точно так же вырежьте ещё несколько кусков, постепенно увеличивая размер, чтобы образовалась ступенчатая пирамида. Сбрызните все места надрезов свежим лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
- [0:15–0:20] Перед подачей осторожно сдвиньте вырезанные кусочки вперёд, расположив их уступами, образуя объёмную пирамидку.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.