Пицца на лаваше в духовке
Пицца на лаваше — быстрый и простой способ приготовить любимую выпечку. Вместо традиционного теста используется тонкий лаваш с пепперони, колбасками, грибами и сыром.
🍽 2 порц.⏱ 35 мин приготовление🧂 11 ингр.
Порция ~523 г · 1257 ккал · Б 55г · Ж 83г · У 67г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лаваш тонкий | 200 | — | 472 | 16 | 2 | 95 |
| колбаски для жарки | 200 | — | 730 | 26 | 66 | 0 |
| колбаса пепперони | 60 | — | 170 | 7 | 7 | 20 |
| перец красный острый | 17 | — | 7 | 0 | 0 | 2 |
| шампиньоны свежие | 100 | — | 27 | 4 | 1 | 0 |
| лук красный | 75 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| моцарелла | 250 | — | 750 | 55 | 56 | 6 |
| соус томатный | 100 | — | 24 | 1 | 0 | 5 |
| масло оливковое | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| базилик свежий | 8 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 523 | 1257 | 55 | 83 | 67 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите бумагой для выпечки.
- [0:05–0:15] Нарежьте колбаски небольшими кусочками, грибы нарежьте ломтиками, лук нарежьте кольцами. Натрите моцареллу на крупной терке. Острый перец освободите от семян, стручок нарежьте тонкими кольцами. Пеперони нарежьте кружками.
- [0:15–0:25] В сковородке диаметром 26 см разогрейте оставшееся оливковое масло. Выложите нарезанные колбаски и обжаривайте на среднем огне 6–8 минут. Колбаски должны подрумяниться со всех сторон.
- [0:25–0:35] Разложите листы лаваша на противне, смажьте томатным соусом и посыпьте половиной тертой моцареллы. Равномерно распределите обжаренные колбаски, ломтики грибов, кольца лука и острого перца. Посыпьте оставшимся сыром и разложите кружки пепперони. Поместите противень на средний уровень духовки и выпекайте пиццы в течение 5–7 минут. Перед подачей украсьте листьями базилика.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.