Блюдо ~360 г · 823 ккал · Б 39г · Ж 41г · У 74г
Тесто для пиццы· 130 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тесто для пиццы | 130 | — | 328 | 8 | 10 | 52 |
| Итого | 130 | 328 | 8 | 10 | 52 |
Шаги
- [0:00–0:40] Замешайте тесто, накройте пленкой и расстаивайте в течение 40 минут при комнатной температуре.
- [0:40–1:20] Разделите тесто на небольшие шарики по 130 г и расстаивайте ещё в течение 40 минут, после чего уберите в холодильник на 10 минут.
Пицца "Европа"· 230 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| томатный соус | 50 | — | 19 | 1 | 0 | 4 |
| моцарелла | 60 | — | 180 | 13 | 13 | 1 |
| ростбиф | 80 | — | 243 | 17 | 12 | 16 |
| руккола | 20 | — | 5 | 1 | 0 | 1 |
| горчичный соус | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| трюфельное масло | 5 | — | 45 | 0 | 5 | 0 |
| Итого | 230 | 494 | 31 | 31 | 22 |
Шаги
- [1:20–1:25] Раскатайте охлаждённое тесто, смажьте его томатным соусом и щедро посыпьте сыром мозарелла.
- [1:25–1:28] Выпекайте в разогретом до 280 градусов духовом шкафу в течение 2–3 минут до лёгкого золотистого оттенка.
- [1:28–1:30] После выпекания равномерно выложите на пиццу кусочки ростбифа и свежие листья рукколы, затем полейте горчичным соусом и сбрызните трюфельным маслом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.