Пицца без теста
Низкоуглеводная пицца с основой из куриного фарша и яиц вместо традиционного теста. Сохраняет аромат и сытость при меньшем количестве калорий.
🍽 4 порц.⏱ 20 мин подготовка + 40 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~367 г · 537 ккал · Б 65г · Ж 25г · У 8г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 800 | — | 880 | 185 | 10 | 0 |
| яйцо куриное | 180 | 3 шт. | 254 | 17 | 17 | 8 |
| колбаса вареная | 100 | — | 325 | 11 | 29 | 4 |
| копчёное мясо | 100 | — | 210 | 19 | 13 | 3 |
| перец сладкий | 150 | 1 шт. | 41 | 2 | 0 | 8 |
| сыр | 100 | — | 404 | 24 | 33 | 1 |
| кетчуп | 30 | — | 29 | 1 | 0 | 8 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 367 | 537 | 65 | 25 | 8 |
Шаги
- [0:00–0:10] Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте полосками.
- [0:10–0:15] Поместите куриное филе в чашу блендера, добавьте яйца. Измельчите, посолите и поперчите по вкусу.
- [0:15–0:20] Получившуюся массу выложите на противень, выстланный пергаментом, и разровняйте в пласт.
- [0:20–0:30] Выпекайте при 200°C 10 минут.
- [0:30–0:35] Колбасу и копчёное мясо нарежьте ломтиками. Сладкий перец нарежьте полосками. Сыр натрите на крупной терке.
- [0:35–0:40] Основу пиццы достаньте из духовки и смажьте кетчупом. Сверху распределите колбасу, мясо и перец.
- [0:40–1:00] Посыпьте сыром и выпекайте 20 минут при 180°C.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.