Пестрая фруктово-творожная запеканка в мультиварке
Нежная творожная запеканка с яблоками, бананами, апельсинами и вишней. Готовится в мультиварке и получается ароматной, сочной и яркой по вкусу.
🍽 10 порц.⏱ 1 ч приготовление🧂 12 ингр.
Порция ~220 г · 234 ккал · Б 12г · Ж 5г · У 38г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог | 500 | — | 725 | 105 | 25 | 15 |
| яблоко | 375 | — | 195 | 1 | 1 | 52 |
| банан | 450 | — | 401 | 5 | 1 | 103 |
| апельсин | 450 | — | 212 | 4 | 1 | 53 |
| вишня консервированная | 200 | — | 166 | 2 | 0 | 42 |
| яйцо | 50 | 1 | 74 | 6 | 5 | 0 |
| кукурузный крахмал | 24 | — | 91 | 0 | 0 | 22 |
| мёд | 105 | — | 319 | 0 | 0 | 87 |
| лимонный сок | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| сахар | 2 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| сливочное масло | 17 | — | 128 | 0 | 14 | 0 |
| панировочные сухари | 15 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| На порцию | 220 | 234 | 12 | 5 | 38 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте мультиварку и все ингредиенты.
- [0:05–0:15] Яблоки вымойте. Бананы и апельсины очистите от кожуры. Яблоки нарежьте тонкими дольками, бананы и апельсины — кружками. Вишню откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
- [0:15–0:20] Чашу мультиварки смажьте маслом и посыпьте сухарями. Выложите нарезанные фрукты слоями: яблоки, апельсины, бананы, вишню.
- [0:20–0:30] Отделите желток от белка. Смешайте желток, творог, крахмал, мёд и лимонный сок. Подсластите по вкусу сахаром. Взбейте белок и аккуратно добавьте его к творожной смеси.
- [0:30–1:00] Выложите массу на фрукты и готовьте в режиме «Мультиповар» при температуре 120°С 30 минут.
- [1:00–1:00] Запеканка готова.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.