Порция ~142 г · 437 ккал · Б 7г · Ж 4г · У 94г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная высшего сорта | 450 | — | 1503 | 46 | 5 | 310 |
| маргарин сливочный | 200 | — | 808 | 2 | 26 | 142 |
| сахар-песок | 150 | — | 597 | 0 | 0 | 150 |
| яйцо | 110 | 2 | 162 | 14 | 11 | 1 |
| разрыхлитель теста | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| варенье из вишни | 500 | — | 1300 | 3 | 1 | 333 |
| На порцию | 142 | 437 | 7 | 4 | 94 |
Шаги
- [0:00–0:30] Растопите маргарин, остудите до комнатной температуры. Добавьте сахар и яйца, перемешайте миксером или ложкой. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и вымесите однородное тесто. 1/3 теста скатайте в шар, заверните в пищевую плёнку и уберите в морозильник на 30 минут. Оставшееся тесто скатайте, заверните в плёнку и уберите в холодильник.
- [0:30–0:45] Разогрейте духовку до 185 °C, достаньте тесто из холодильника и раскатайте на бумаге для выпечки в прямоугольник. Переложите на противень, равномерно смажьте вареньем.
- [0:45–1:00] Сверху натрите на крупной тёрке тесто из морозильника. Выпекайте на среднем уровне духовки 15–25 минут до румяной корочки. Остудите пирог и нарежьте на порции.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.