Персики в меду с кремом
Запеченные персики с медом, наполненные творожным кремом с ванильным сахаром и украшенные кедровыми орехами.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~239 г · 314 ккал · Б 7г · Ж 2г · У 74г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| спелые персики | 720 | 4 шт. | 878 | 9 | 3 | 230 |
| жидкий мед | 28 | 2 ст. ложки | 85 | 0 | 0 | 23 |
| мягкий творог | 150 | — | 92 | 16 | 0 | 6 |
| сахар ванильный | 36 | 3 ст. ложки | 143 | 0 | 0 | 36 |
| лимон (сок) | 15 | 1 ст. ложка | 3 | 0 | 0 | 1 |
| орехи кедровые | 8 | 4 ч. ложки | 54 | 1 | 6 | 1 |
| На порцию | 239 | 314 | 7 | 2 | 74 |
Шаги
- [0:00–0:02] Разогреть духовку до 200 °C. Персики вымыть и обсушить.
- [0:02–0:05] Каждый персик разрезать пополам и удалить косточки. Противень застелить пергаментом, разложить на нем персики срезом вверх.
- [0:05–0:10] Полить персики медом. Запекать в разогретой духовке 20 минут до мягкости.
- [0:10–0:15] Пока персики запекаются, обжарить кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Снять с огня.
- [0:15–0:20] Смешать творог с ванильным сахаром и лимонным соком в однородную массу.
- [0:20–0:25] Достать персики из духовки. Положить по 1 ст. л. творожной массы на каждый персик, посыпать орехами и подать.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.