Перцы на гриле с беконом
Летний гарнир с болгарским перцем, беконом и сливочным сыром. Идеальное дополнение к летнему столу, приготовленное на гриле.
🍽 6 порц.⏱ 10 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~234 г · 370 ккал · Б 12г · Ж 31г · У 9г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| перец болгарский | 750 | 5 шт. | 218 | 8 | 2 | 38 |
| сосиски | 250 | 5 шт. | 625 | 28 | 55 | 4 |
| бекон | 150 | — | 590 | 20 | 56 | 0 |
| сыр сливочный | 220 | — | 770 | 14 | 76 | 12 |
| укроп или петрушка | 30 | — | 11 | 1 | 0 | 2 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| перец молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 234 | 370 | 12 | 31 | 9 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разрезать перцы пополам вдоль, очистить от семян.
- [0:05–0:08] В каждую половинку перца положить немного сливочного сыра, размазывая по краям. Если сыр без зелени, добавить в него мелко нарезанный укроп или петрушку и молотый перец.
- [0:08–0:10] Положить в каждый перец по целой сосиске или по половине.
- [0:10–0:12] Завернуть каждый наполненный перец в бекон, закрепляя полосками вокруг.
- [0:12–0:22] Выложить на решетку гриля. Готовить на углях 7–10 минут с каждой стороны в зависимости от мощности огня и величины перца, до зарумянивания бекона.
- [0:22–0:25] Когда бекон хорошо зажарится, снять перцы с решетки. Подать с зеленью или гарниром.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.