Пеламуши
Густой десерт из виноградного сока и двух видов муки. Его можно подавать как горячим, так и охлаждённым.
🍽 9 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 4 ингр.
Порция ~128 г · 93 ккал · Б 1г · Ж 0г · У 22г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная | 15 | 2 ст. ложки | 51 | 1 | 0 | 11 |
| сахар | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| виноградный сок | 1000 | — | 610 | 6 | 1 | 150 |
| мука кукурузная | 130 | — | 156 | 3 | 1 | 31 |
| На порцию | 128 | 93 | 1 | 0 | 22 |
Шаги
- [0:00–0:05] Смешайте кукурузную и пшеничную муку.
- [0:05–0:10] Доведите виноградный сок до кипения и кипятите 5 минут, постоянно помешивая.
- [0:10–0:35] Постепенно добавьте муку в сок, продолжая мешать, и варите на медленном огне 25–30 минут, пока не исчезнет запах муки.
- [0:35–0:35] Добавьте сахар по вкусу и подавайте блюдо горячим или холодным.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.