Блюдо ~502 г · 2114 ккал · Б 31г · Ж 120г · У 223г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| джем | 120 | — | 300 | 1 | 1 | 72 |
| орехи | 65 | — | 362 | 13 | 33 | 5 |
| мука | 130 | — | 445 | 13 | 1 | 90 |
| сливочное масло | 100 | — | 750 | 1 | 83 | 1 |
| сахар | 50 | — | 194 | 0 | 0 | 50 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| ванильный сахар | 5 | — | 20 | 0 | 0 | 5 |
| яйцо | 30 | — | 44 | 4 | 3 | 0 |
| Итого | 502 | 2114 | 31 | 120 | 223 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разделить яйцо на белок и желток. Растопить сливочное масло, добавить в него сахар и желток. Размешать добела.
- [0:10–0:15] Добавить муку, соль и по вкусу ваниль. Хорошо размешать. Разделить тесто на одинаковые кусочки и скатать шарики размером с грецкий орех.
- [0:15–0:18] Орехи измельчить до крошки. Белок от яйца разболтать немного. Шарик из теста обмакнуть в белок, а затем в орехи. Разложить шарики на противне.
- [0:18–0:23] Духовку разогреть до 190 градусов и поставить в неё противень. Выпекать 5 минут.
- [0:23–0:33] Достать противень из духовки и в каждом шарике сделать углубление подходящим предметом (ложкой, пальцем). В углубление положить джем и выпекать ещё 10–12 минут.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.