Порция ~249 г · 1037 ккал · Б 14г · Ж 58г · У 114г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливочное масло | 370 | — | 2775 | 2 | 305 | 3 |
| сахар-песок | 240 | — | 955 | 0 | 0 | 239 |
| ванилин | 1.5 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| мука пшеничная высшего сорта | 600 | — | 2004 | 62 | 7 | 413 |
| яйцо куриное | 100 | — | 141 | 10 | 9 | 4 |
| яичный желток | 17 | — | 55 | 3 | 5 | 1 |
| яичный белок | 33 | — | 17 | 4 | 0 | 0 |
| желе яблочное | 100 | — | 69 | 3 | 0 | 16 |
| кокосовая стружка | 30 | — | 198 | 2 | 19 | 7 |
| На порцию | 249 | 1037 | 14 | 58 | 114 |
Шаги
- [0:00-0:10] Растрите масло с сахаром и ванилином до белого цвета, тщательно взбейте.
- [0:10-0:15] Подмешайте муку, 2 яйца и 1 желток. Вымесите тесто, скатайте в шар, оберните пленкой и поместите в холодильник на 30 минут.
- [0:15-0:20] Разогрейте духовку до 180 градусов. Посыпьте рабочую поверхность мукой.
- [0:20-0:35] Раскатайте тесто в тонкий пласт. Формочкой вырежьте елочки. Половину выложите на пергамент и выпекайте 8-10 минут. Из остальных вырежьте звездочки.
- [0:35-0:50] Смажьте ажурные елочки взбитым белком, посыпьте кокосовой стружкой. Выложите на противень и выпекайте 8-10 минут.
- [0:50-1:20] Целые елочки смажьте желе и сложите с ажурными, создав печенье-сэндвич. Дайте остыть и сложите в коробку.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.