Печенье на пиве

Простое и быстрое печенье на основе пива со сливочным маслом. Готовое блюдо можно подсластить сахаром, подсолить или приправить пряностями по вкусу.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:02] Размягченное масло растереть с мукой в мелкую крошку.
2. [0:02–0:03] Добавить пиво и замесить тесто.
3. [0:03–2:30] Готовый шар из теста поставить в холодильник на пару часов.
4. [2:30–2:32] Раскатать тесто в пласт примерно 0,5 см толщиной.
5. [2:32–2:34] По желанию посыпать сахаром для сладкого печенья, солью или твёрдым сыром для солёного, или пряностями для пряного печенья.
6. [2:34–2:38] Вырезать из теста печенье. Выложить на лист, выстеленный пергаментной бумагой.
7. [2:38–2:58] Выпекать в разогретой духовке при температуре 190–200°C примерно 15–20 минут до готовности.