Порция ~99 г · 400 ккал · Б 8г · Ж 20г · У 46г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука | 170 | — | 581 | 18 | 2 | 117 |
| яйцо куриное | 60 | 1 | 85 | 6 | 6 | 3 |
| разрыхлитель | 5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 1 | — | — | — | — | — |
| сливочное масло | 60 | — | 450 | 0 | 50 | 1 |
| сахар | 50 | — | 194 | 0 | 0 | 50 |
| кунжут | 50 | — | 284 | 9 | 24 | 13 |
| ваниль | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 99 | 400 | 8 | 20 | 46 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разогреть духовку до 180°C.
- [0:05–0:10] Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью, добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать до однородности.
- [0:10–0:12] Просеять муку, смешать с разрыхлителем и ванилью, добавить к жидкой смеси. Замесить гладкое тесто.
- [0:12–0:20] Сформовать шарики величиной с грецкий орех, слегка придавить ладонью и верх обмакнуть в кунжут. Выложить на противень, выстланный пекарской бумагой, на расстоянии 2–3 см друг от друга.
- [0:20–0:35] Выпекать в разогретой духовке 15 минут до светлого золотистого цвета. Охладить на противне 2–3 минуты, затем переложить на решётку для полного остывания.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.