Печенье Грибочки

Забавное печенье в виде грибочков, простое в приготовлении, становится украшением праздничного стола или прекрасным подарком.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Подготавливайте все продукты для приготовления песочного теста. Достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось до комнатной температуры.
2. [0:10–0:15] Смешайте мягкое сливочное масло с майонезом до однородной консистенции.
3. [0:15–0:20] Взбейте яйцо с сахаром, пока смесь не посветлеет и не увеличится в объеме.
4. [0:20–0:25] Соедините масляную смесь с яичной и хорошо перемешайте.
5. [0:25–0:35] Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и содой. Добавьте муку в смесь масла, яиц и сахара. Замесите мягкое песочное тесто.
6. [0:35–1:15] Накройте тесто пищевой пленкой и охладите его в холодильнике в течение часа.
7. [1:15–1:35] Охлажденное тесто разделите на небольшие порции и скатайте шарики размером с грецкий орех.
8. [1:35–2:00] С помощью крышки от банки или горлышка от бутылки оформите «ножки» грибочков. Окуните крышку в какао-порошок и надавите ею на каждый шарик теста в центре, создавая характерный отпечаток гриба. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.