Блюдо ~1840 г · 2685 ккал · Б 5г · Ж 5г · У 678г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| облепиха выжимки | 1000 | — | 250 | 5 | 5 | 50 |
| сок крыжовника, смородины или яблок | 240 | — | 113 | 0 | 0 | 28 |
| сахар | 600 | — | 2322 | 0 | 0 | 600 |
| Итого | 1840 | 2685 | 5 | 5 | 678 |
Шаги
- [0:00–0:15] Сок с облепихой подогреть до размягчения плодов, затем протереть через сито.
- [0:15–0:25] Полученную массу пропустить через мясорубку и смешать с сахаром (600 г на 1 кг массы). Для измельчения и растворения можно воспользоваться миксером.
- [0:25–0:30] Массу размещают на деревянной доске и раскатывают толщиной 1 см.
- [0:30–2:30] Поместить в духовку при 45°С или другое теплое место. Дверцу духовки приоткрыть, иначе продукт запарится. Дать полностью высохнуть.
- [2:30–2:35] После досушивания готовую пастилу нарезать ромбиками или кубиками, пересыпать сахарной пудрой.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.