Паста со сливочно-томатным соусом
Лёгкая ароматная паста со сливочно-томатным соусом, которая готовится примерно за 15 минут. Подходит, когда нужно быстро сделать сытное и простое блюдо.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин🧂 11 ингр.
Итальянская
Порция ~214 г · 421 ккал · Б 17г · Ж 20г · У 43г
Паста со сливочно-томатным соусом· 756 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливки | 50 | — | 170 | 1 | 18 | 1 |
| орегано сушёный | 2 | — | 6 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 9 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лук-порей | 40 | — | 13 | 1 | 0 | 3 |
| чеснок | 4 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| томаты консервированные рубленые | 400 | — | 100 | 4 | 0 | 20 |
| базилик | 15 | — | 3 | 1 | 0 | 0 |
| паста | 200 | — | 688 | 24 | 3 | 140 |
| оливковое масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| перец чёрный молотый | 1.5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 189 | 323 | 8 | 14 | 42 |
Шаги
- [0:00–0:05] На сковороде или в кастрюле слегка обжарьте лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла.
- [0:05–0:08] Добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте на медленном огне до загустения, время от времени помешивая.
- [0:08–0:10] Готовую смесь измельчите блендером в пюре, верните в кастрюлю или сковороду и добавьте сливки.
- [0:10–0:12] Прогрейте соус, не доводя до кипения, затем посолите и поперчите. В конце добавьте базилик.
- [0:12–0:15] Отварите пасту до консистенции аль денте, выложите на блюдо и залейте соусом.
- [0:15–0:15] Посыпьте пармезаном, украсьте базиликом и подавайте.
Для сервировки· 100 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр пармезан | 100 | — | 392 | 36 | 26 | 3 |
| На порцию | 25 | 98 | 9 | 6 | 1 |
Шаги
- [0:15–0:15] Посыпьте готовое блюдо пармезаном.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.