Паста с грибами чесноком и сыром
Паста с шампиньонами в сливках, это самый быстрый и вкусный обед, который можно себе представить. Ведь всего навсего уходит каких то 15-20 минут и сытный обед готов. Количество ингредиентов можно брат
🍽 4 порц.🧂 9 ингр.
Второе блюдоИтальянская кухня
Порция ~286 г · 711 ккал · Б 22г · Ж 47г · У 49г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| паста (макаронные изделия) | 250 | — | 898 | 31 | 5 | 178 |
| шампиньоны свежие | 400 | — | 108 | 17 | 4 | 0 |
| сливки 15% (маложирные) | 185 | — | 624 | 5 | 65 | 6 |
| сыр российский | 150 | — | 546 | 35 | 44 | 0 |
| лук репчатый | 75 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| чеснок | 8 | — | 12 | 1 | 0 | 3 |
| масло растительное рафинированное | 69 | — | 620 | 0 | 68 | 0 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 286 | 711 | 22 | 47 | 49 |
Шаги
- Пасту отварить до состояния аль-денте (после закипания 7-8 минут), слить воду, вернуть пасту обратно в кастрюлю, добавить масло и перец, перемешать.
- Лук и чеснок почистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле. Грибы помыть, порезать и добавить к луку с чесноком и жарить на большом огне 10 мин. Потереть сыр. Затем убавить огонь, добавить сливки, после того как сливки закипят, добавить сыр и перемешать, добавить пасту и снова перемешать. Дать немного настояться и можно подавать порционно. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.