Паштет из трески с оливками
Нежный рыбный паштет из отварной трески со сливочным маслом, оливками и лимонной цедрой. Подходит для закусок или бутербродов.
🍽 2 порц.⏱ 20 мин🧂 7 ингр.
Порция ~240 г · 331 ккал · Б 20г · Ж 25г · У 7г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| треска отварная | 150 | — | 183 | 31 | 5 | 1 |
| масло сливочное 60% | 60 | — | 331 | 1 | 36 | 1 |
| оливки без косточки | 100 | — | 25 | 0 | 3 | 1 |
| яйцо куриное варёное вкрутую | 55 | — | 79 | 7 | 5 | 0 |
| базилик свежий | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| лимон | 100 | 1 | 29 | 1 | 0 | 9 |
| перец чёрный молотый | 5 | — | 13 | 1 | 0 | 2 |
| На порцию | 240 | 331 | 20 | 25 | 7 |
Шаги
- [0:00–0:05] Яйцо, оливки и листья базилика мелко нарежьте. С лимона снимите цедру, выжмите сок.
- [0:05–0:10] Филе трески разомните вилкой вместе со сливочным маслом. Добавьте оливки, яйцо, базилик и лимонную цедру по вкусу. Приправьте лимонным соком и чёрным перцем по вкусу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.