Пасхальная курица
Сочное куриное филе, маринованное в смеси майонеза и яйца, обжаренное до золотистой корочки. Праздничное блюдо, которое понравится всей семье.
🍽 1 порц.⏱ 40 мин🧂 6 ингр.
Блюдо ~1670 г · 2343 ккал · Б 358г · Ж 74г · У 35г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 1500 | — | 1650 | 347 | 18 | 0 |
| майонез | 30 | — | 189 | 1 | 20 | 1 |
| мука | 45 | — | 154 | 5 | 1 | 31 |
| яйцо куриное | 60 | 1 | 85 | 6 | 6 | 3 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| масло для жарки | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| Итого | 1670 | 2343 | 358 | 74 | 35 |
Шаги
- [0:00–0:05] В глубокую миску выложить майонез, муку, яйцо и посолить по вкусу. Перемешать — это будет маринад для курицы.
- [0:05–0:10] Куриное филе помыть, обсушить и нарезать по диагонали на достаточно большие куски. Хорошо отбить каждый кусок (не до дыр, а просто хорошо).
- [0:10–0:15] Выложить отбитое мясо в маринад и убрать в холодильник минимум на полтора часа.
- [0:15–0:35] На разогретой сковороде с маслом выложить филе и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
- [0:35] Подать к столу горячим.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.