Парижский горячий шоколад
Густой горячий шоколад для двух порций, который подают в подогретых чашках. Напиток получается насыщенным и очень шоколадным.
🍽 2 порц.⏱ 10 мин приготовление🧂 3 ингр.
Порция ~125 г · 279 ккал · Б 5г · Ж 18г · У 30г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тёмный шоколад | 70 | — | 385 | 6 | 31 | 34 |
| молоко | 160 | — | 96 | 5 | 5 | 7 |
| коричневый сахар | 20 | — | 76 | 0 | 0 | 20 |
| На порцию | 125 | 279 | 5 | 18 | 30 |
Шаги
- [0:00–0:02] Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом.
- [0:02–0:05] Налейте молоко в сотейник, предварительно сполоснув сотейник холодной водой. Нагрейте на небольшом огне.
- [0:05–0:08] Когда молоко уже горячее, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада.
- [0:08–0:10] Добавьте сахар, доведите молоко почти до кипения (не кипятите!) и разлейте по подогретым чашкам.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.