Парижский горячий шоколад
Густой горячий шоколад для двух порций, который подают в подогретых чашках. Напиток получается насыщенным и очень шоколадным.
🍽 2 порц.⏱ 10 мин🧂 3 ингр.
Порция ~125 г · 242 ккал · Б 5г · Ж 17г · У 20г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тёмный шоколад | 70 | — | 385 | 5 | 28 | 32 |
| молоко | 160 | — | 96 | 5 | 5 | 7 |
| коричневый сахар | 20 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 125 | 242 | 5 | 17 | 20 |
Шаги
- [0:00–0:02] Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом.
- [0:02–0:05] Налейте молоко в сотейник, предварительно сполоснув сотейник холодной водой. Нагрейте на небольшом огне.
- [0:05–0:08] Когда молоко уже горячее, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада.
- [0:08–0:10] Добавьте сахар, доведите молоко почти до кипения (не кипятите!) и разлейте по подогретым чашкам.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.