Овсяный крамбл с ягодами

Английский крамбл с овсяными хлопьями и ягодами, покрытый хрустящей овсяной крошкой. Блюдо с приятной текстурой подходит для завтрака или десерта и хорошо сочетается с мороженым.

🍽 6 порц.⏱ 1 ч🧂 11 ингр.

Выпечка Крамбл Пирог

Порция ~233 г · 415 ккал · Б 5г · Ж 20г · У 54г

🛒 Заказать продукты ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Шт	Ккал	Б	Ж	У
ягоды замороженные смесь	700	—	280	4	3	60
сахар-песок	70	—	279	0	0	70
мука пшеничная	150	—	513	14	2	112
цедра апельсина	40	—	39	1	0	10
разрыхлитель теста	2	—	1	0	0	1
сода пищевая	2	—	0	0	0	0
овсяные хлопья	70	—	256	8	4	43
сахар тростниковый	140	—	21	0	0	6
масло сливочное	120	—	898	1	99	1
соль	2	—	0	0	0	0
мороженое ягодное	100	—	201	4	11	24
На порцию	233		415	5	20	54

Шаги

[0:00–0:05] Разогрейте духовку до 175 °С. Растопите сливочное масло и слегка охладите.
[0:05–0:10] Положите ягоды в миску, добавьте 70 г сахара, апельсиновую цедру и 50 г муки, перемешайте и переложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.
[0:10–0:15] Смешайте оставшуюся муку с разрыхлителем, содой, солью, тростниковым сахаром и овсяными хлопьями, влейте масло, перемешайте руками до получения влажной крошки.
[0:15–0:55] Равномерно посыпьте овсяной крошкой ягоды и запекайте крамбл 45–50 минут до золотистой корочки.
[0:55–1:00] Подавайте крамбл теплым с шариком мороженого.

Готовы готовить?

Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.

🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.