Порция ~233 г · 415 ккал · Б 5г · Ж 20г · У 54г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ягоды замороженные смесь | 700 | — | 280 | 4 | 3 | 60 |
| сахар-песок | 70 | — | 279 | 0 | 0 | 70 |
| мука пшеничная | 150 | — | 513 | 14 | 2 | 112 |
| цедра апельсина | 40 | — | 39 | 1 | 0 | 10 |
| разрыхлитель теста | 2 | 0.25 ч. ложки | 1 | 0 | 0 | 1 |
| сода пищевая | 2 | 0.25 ч. ложки | 0 | 0 | 0 | 0 |
| овсяные хлопья | 70 | — | 256 | 8 | 4 | 43 |
| сахар тростниковый | 140 | — | 21 | 0 | 0 | 6 |
| масло сливочное | 120 | — | 898 | 1 | 99 | 1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| мороженое ягодное | 100 | по вкусу | 201 | 4 | 11 | 24 |
| На порцию | 233 | 415 | 5 | 20 | 54 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разогрейте духовку до 175 °С. Растопите сливочное масло и слегка охладите.
- [0:05–0:10] Положите ягоды в миску, добавьте 70 г сахара, апельсиновую цедру и 50 г муки, перемешайте и переложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.
- [0:10–0:15] Смешайте оставшуюся муку с разрыхлителем, содой, солью, тростниковым сахаром и овсяными хлопьями, влейте масло, перемешайте руками до получения влажной крошки.
- [0:15–0:55] Равномерно посыпьте овсяной крошкой ягоды и запекайте крамбл 45–50 минут до золотистой корочки.
- [0:55–1:00] Подавайте крамбл теплым с шариком мороженого.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.