Овсяные маффины с вишней и кокосом
Лёгкие маффины из овсяной муки с кокосовой стружкой, бананом и вишней. Готовятся быстро и просто.
🍽 8 порц.⏱ 15 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 11 ингр.
Порция ~136 г · 320 ккал · Б 5г · Ж 18г · У 39г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсяная мука | 200 | — | 738 | 26 | 14 | 130 |
| кокосовая стружка | 100 | — | 660 | 7 | 65 | 24 |
| банан | 450 | 2 | 401 | 5 | 1 | 103 |
| растительное масло | 56 | 4 ст. ложки | 495 | 0 | 56 | 0 |
| кокосовое молоко | 125 | — | 63 | 1 | 6 | 1 |
| мёд | 28 | 2 ст. ложки | 85 | 0 | 0 | 23 |
| разрыхлитель | 10 | 2 ч. ложки | 8 | 0 | 0 | 2 |
| ванильный сахар | 14 | 1 ст. ложка | 56 | 0 | 0 | 14 |
| корица | 2.5 | 0,5 ч. ложки | 6 | 0 | 0 | 2 |
| соль | 1 | — | — | — | — | — |
| вишня | 100 | — | 52 | 1 | 0 | 11 |
| На порцию | 136 | 320 | 5 | 18 | 39 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разогрейте духовку до 180 градусов.
- [0:05–0:08] Смешайте все сухие ингредиенты: овсяную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и соль.
- [0:08–0:12] Измельчите бананы и соедините с растительным маслом, мёдом и кокосовым молоком.
- [0:12–0:14] Добавьте влажную смесь в сухую и перемешайте до однородной массы.
- [0:14–0:15] Введите вишню.
- [0:15–0:30] Разложите тесто по формочкам и выпекайте около 15 минут до золотистой шапочки.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.