Порция ~55 г · 223 ккал · Б 3г · Ж 11г · У 28г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло сливочное | 120 | — | 898 | 1 | 99 | 1 |
| сахар-песок | 100 | — | 398 | 0 | 0 | 100 |
| яйцо куриное | 50 | — | 71 | 5 | 5 | 2 |
| овсяные хлопья | 90 | — | 329 | 11 | 6 | 56 |
| мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта | 140 | — | 468 | 15 | 1 | 97 |
| шоколад белый | 50 | — | 270 | 3 | 16 | 30 |
| разрыхлитель теста | 2.5 | — | 1 | 0 | 0 | 1 |
| корица молотая | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| сахар ванильный | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| вишня вяленая | 60 | — | 90 | 1 | 0 | 22 |
| ликер вишневый | 30 | — | 106 | 0 | 0 | 13 |
| На порцию | 55 | 223 | 3 | 11 | 28 |
Шаги
- [0:00–8:00] Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.
- [0:00–8:00] В отдельной посуде перемешать между собой сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, корицу.
- [0:00–8:00] Добавить к маслено-яичной смеси овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.
- [0:00–8:00] Добавить мелко порубленный шоколад и вишню, перемешать.
- [0:00–8:00] Добавить муку с остальными ингредиентами, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится) и добавить ванильный сахар.
- [0:00–8:00] Разделить тесто примерно на 12 частей, скатать из них шарики или просто выложить ложной на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- [0:00–8:00] Выкладывать нужно подальше друг от друга, так как печеньки очень сильно расползаются и могут слипнуться краями.
- [0:00–8:00] Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 мин. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют - можно переложить на тарелку.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.