Овсяное печенье с грецкими орехами

Овсяное печенье с грецкими орехами можно считать по праву моим любимым — вкусное, рассыпчатое и при этом полезное — с добавлением цельнозерновой муки. Кстати, по желанию количество сахара в нем можно

🍽 6 порц.⏱ 1 ч🧂 9 ингр.

Выпечка Печенье

Порция ~121 г · 601 ккал · Б 12г · Ж 42г · У 46г

🛒 Заказать продукты ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Шт	Ккал	Б	Ж	У
овсяные хлопья	150	—	549	18	9	93
мука пшеничная цельнозерновая	50	—	149	6	1	28
семечки подсолнечника	150	—	876	31	77	30
разрыхлитель теста	3	—	2	0	0	1
масло сливочное	125	—	935	1	103	1
сахар-песок	100	—	398	0	0	100
сахар ванильный	10	—	40	0	0	10
яйцо куриное	50	—	71	5	5	2
грецкий орех	90	—	589	14	59	12
На порцию	121		601	12	42	46

Шаги

[0:00–15:0] Подсолнечные семечки обжариваем до золотистого цвета и остужаем. Грубо измельчаем в блендере (не до муки). Духовку разогреваем до 180 градусов.
[0:00–15:0] Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и ванильным сахаром и взбиваем 5-7 мин. до побеления.
[0:00–15:0] Добавляем яйцо и еще раз хорошо взбиваем.
[0:00–15:0] В другой чаше смешиваем муку, овсяные хлопья, разрыхлитель теста и семена подсолнечника, тщательно перемешиваем венчиком.
[0:00–15:0] Добавляем сухую смесь в масляную и замешиваем тесто. Тесто получается неоднородное, липкое.
[0:00–15:0] Смоченными холодной водой руками формируем печенья и укладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху в каждую печенюшку вдавливаем по ореху.
[0:00–15:0] Выпекаем до золотистого цвета около 30 мин. Готовому печенью дать остыть.

Готовы готовить?

Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.

🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.