Порция ~95 г · 356 ккал · Б 5г · Ж 12г · У 58г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсяные хлопья | 200 | — | 732 | 24 | 12 | 124 |
| мука пшеничная | 150 | — | 513 | 14 | 2 | 112 |
| сахар | 150 | — | 581 | 0 | 0 | 150 |
| сливочное масло | 100 | — | 750 | 1 | 83 | 1 |
| вода | 70 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| изюм | 30 | — | 90 | 1 | 0 | 24 |
| мед | 45 | — | 137 | 0 | 0 | 37 |
| ванильный сахар | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| корица молотая | 3 | — | 7 | 0 | 0 | 2 |
| пищевая сода | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 95 | 356 | 5 | 12 | 58 |
Шаги
- [0:00–0:10] Измельчите овсяные хлопья в блендере в муку.
- [0:10–0:15] В блендере измельчите промытый изюм с водой до однородной массы.
- [0:15–0:20] В кастрюле разогрейте мед и сливочное масло на среднем огне, постоянно помешивая, до получения жидкой массы. Немного остудите.
- [0:20–0:25] Просейте в миску муку. Добавьте сахар, пищевую соду, соль, ванильный сахар и корицу. Перемешайте венчиком.
- [0:25–0:35] Влейте изюмную массу, масло и мед. Перемешайте. Замесите тесто, которое держит форму. Отщипывая кусочки размером с грецкий орех, катайте шарики и выкладывайте на пергамент на противне, оставляя расстояние между ними. Слегка приплющите каждый шарик.
- [0:35–0:55] Выпекайте при 180°C примерно 15 минут до готовности. Снимите, остудите и подавайте.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.