Овсяный кисель на отваре из шиповника
Нежный овсяный кисель на настое шиповника с лёгкой кислинкой и мягким вкусом. Подходит как простое полезное блюдо на каждый день.
🍽 1 порц.⏱ 8 ч подготовка + 1 ч 45 мин приготовление🧂 4 ингр.
Блюдо ~169 г · 546 ккал · Б 13г · Ж 21г · У 73г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| плоды шиповника | 50 | — | 55 | 1 | 0 | 11 |
| овсяные хлопья | 100 | — | 366 | 12 | 6 | 62 |
| нерафинированное масло | 14 | — | 126 | 0 | 14 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 169 | 546 | 13 | 21 | 73 |
Шаги
- [0:00–8:00] Положите шиповник в термос, залейте 500 мл кипящей питьевой воды, закройте и оставьте на 8 ч.
- [8:00–8:15] Залейте овсяные хлопья горячим настоем через ситечко и дайте настояться 15 мин. Затем процедите настой в чистую кастрюлю и отожмите гущу.
- [8:15–8:30] Подогрейте настой и снова залейте им гущу, оставьте ещё на 15 мин. Снова процедите и отожмите гущу.
- [8:30–8:45] Повторите процедуру в третий раз. В получившееся овсяное молочко добавьте соль и варите, помешивая, до загустения.
- [8:45–10:45] Влейте масло, перемешайте и разлейте кисель в смоченные водой формы. Поставьте на 1 ч в прохладное место.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.