Простые овощные соки

Набор из трёх овощных и фруктово-овощных соков: морковно-шпинатного с авокадо, томатно-сельдерейного с лаймом и свекольного с яблоком. Все напитки готовятся с помощью блендера и сита.

Для морковного сока со шпинатом· 660 г

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:15] Вымойте шпинат. Морковь очистите и разрежьте пополам.
2. [0:15–0:25] Поместите морковь и шпинат в чашу блендера и измельчите.
3. [0:25–0:35] Через сито отожмите сок.
4. [0:35–0:45] Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточку.
5. [0:45–0:55] Положите мякоть авокадо в чашу блендера и измельчите.
6. [0:55–1:00] Влейте отжатый сок, взбейте, добавьте соевый соус и разлейте по бокалам.

Для свекольного сока с яблоком· 640 г

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:20] Свёклу очистите и разрежьте на 4–6 частей.
2. [0:20–0:35] Яблоки вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину.
3. [0:35–0:45] Поместите свёклу и яблоки в чашу блендера и измельчите.
4. [0:45–1:00] Переложите содержимое из чаши блендера в сито, отожмите сок, перемешайте и разлейте по стаканам.

Для томатного сока с сельдереем· 362 г

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Поместите половинку лайма в соковыжималку для цитрусовых и выдавите сок.
2. [0:10–0:30] Помидоры и сельдерей вымойте, обсушите и измельчите с помощью блендера.
3. [0:30–0:40] Отожмите через сито сок и смешайте его с соком лайма.