Овощной салат с рыбой

Многослойный салат из отварных овощей, консервированной рыбы и свежего огурца, соединенных слоями майонеза. Классический вариант селедки под шубой с интересными вариантами компонентов.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду и остудить.
2. [0:10–0:25] Свеклу и морковь отварить в кожуре, слить воду, остудить и почистить.
3. [0:25–0:30] Картофель нарезать короткой тонкой соломкой.
4. [0:30–0:35] Морковь нарезать так же, как и картофель.
5. [0:35–0:40] Свеклу нарезать короткой тонкой соломкой.
6. [0:40–0:45] Огурец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
7. [0:45–0:50] Открыть банку с консервированной рыбой, слить масло, разделить на небольшие кусочки, удалить косточки.
8. [0:50–0:55] На дно стакана выложить слой свеклы, немного посолить и поперчить.
9. [0:55–1:00] На свеклу выложить слой майонеза.
10. [1:00–1:05] Выложить слой консервированной рыбы.
11. [1:05–1:10] Нанести слой майонеза.
12. [1:10–1:15] Положить слой моркови.
13. [1:15–1:20] На морковь нанести слой майонеза.
14. [1:20–1:25] Выложить слой картофеля, немного посолить и поперчить.
15. [1:25–1:30] На картофель нанести сеточку майонеза.
16. [1:30–1:35] Выложить кубики огурцов.
17. [1:35–1:40] На огурцы положить еще немного майонеза.
18. [1:40–1:45] Салат можно сразу подавать на стол или поставить в холодильник. Подать на праздничный стол, украсив укропом.