Овощи весенние
Сочная овощная запеканка со сливочно-яичной заливкой. Лёгкий и полезный гарнир с цукини, цветной капустой, зелёным горошком и стручковой фасолью.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 9 ингр.
Блюдо ~808 г · 551 ккал · Б 24г · Ж 33г · У 47г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло сливочное | 14 | — | 105 | 0 | 12 | 0 |
| горошек зелёный | 120 | — | 97 | 7 | 1 | 17 |
| цукини | 230 | — | 37 | 3 | 1 | 7 |
| стручковая фасоль | 150 | — | 47 | 3 | 0 | 11 |
| капуста цветная | 200 | — | 50 | 4 | 0 | 11 |
| яйцо | 60 | 1 шт. | 88 | 8 | 6 | 1 |
| лимон сок | 15 | 1 ст. ложка | 3 | 0 | 0 | 1 |
| оливковое масло | 14 | 1 ст. ложка | 124 | 0 | 14 | 0 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| Итого | 808 | 551 | 24 | 33 | 47 |
Шаги
- [0:00–0:15] Нарезать цукини, цветную капусту, стручковую фасоль и горошек.
- [0:15–0:20] Взбить яйцо с соком лимона и оливковым маслом, посолить по вкусу.
- [0:15–0:25] Выложить нарезанные овощи в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму, залить яичной смесью.
- [0:25–0:55] Поставить в предварительно разогретую до 200°C духовку на 25–30 минут до готовности.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.