Тартар из тунца с авокадо
Лёгкая закуска из тунца и авокадо, которая готовится за несколько минут. Подаётся слоями и получается свежей, с ярким вкусом.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка🧂 9 ингр.
Блюдо ~260 г · 437 ккал · Б 19г · Ж 35г · У 6г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тунец | 60 | — | 81 | 14 | 2 | 0 |
| лук | 15 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| соевый соус | 15 | 3 ч. ложки | 8 | 1 | 0 | 1 |
| васаби | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| авокадо | 140 | 1 шт. | 224 | 3 | 21 | 3 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лимонный сок | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| оливковое масло | 10 | 2 ч. ложки | 88 | 0 | 10 | 0 |
| кунжут | 5 | — | 28 | 1 | 2 | 1 |
| Итого | 260 | 437 | 19 | 35 | 6 |
Шаги
- [0:00–0:04] Нарежьте тунца маленькими кубиками. Лук очень мелко порубите, затем добавьте к тунцу соевый соус и васаби и хорошо перемешайте.
- [0:04–0:07] К авокадо добавьте несколько капель лимонного сока и соль, затем раздавите его почти в пюре, чтобы остались небольшие кусочки.
- [0:07–0:10] Выложите в кольцо сначала авокадо, затем тунца. Сверху посыпьте кунжутом и полейте оливковым маслом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.