Острый соус в тайском стиле
Яркий острый соус с цедрой лайма и пастой карри. Подавайте к овощам, морепродуктам или приготовьте канапе на листе салата с креветкой и виноградом.
🍽 6 порц.⏱ 1 ч 15 мин🧂 3 ингр.
Соус/заправкаТайская кухня
Порция ~122 г · 215 ккал · Б 6г · Ж 18г · У 8г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливочный или творожный мягкий сыр | 500 | — | 1225 | 38 | 110 | 28 |
| лайм | 200 | 2 | 60 | 1 | 0 | 21 |
| красная паста карри или паста том-ям | 30 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 122 | 215 | 6 | 18 | 8 |
Шаги
- [0:00–0:05] Лаймы вымойте щеткой, обсушите, прокатайте с силой по столу. Мелкой теркой сотрите цедру, выжмите из лаймов сок.
- [0:05–0:15] Смешайте сок и цедру с мягким сыром и пастой карри. Дайте настояться минимум 1 час.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.