Острая арбузная текила
Освежающий летний коктейль с арбузным пюре, текилой и острым чили. Заправлен соком и цедрой лайма, подслащен сахарным сиропом. Подается со льдом и мятой.
🍽 8 порц.⏱ 15 мин🧂 8 ингр.
Порция ~391 г · 223 ккал · Б 2г · Ж 1г · У 27г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| текила серебряная | 400 | — | 924 | 0 | 0 | 0 |
| мякоть арбуза | 2000 | — | 600 | 12 | 4 | 144 |
| чили красный | 15 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| лайм | 300 | 3 | 90 | 2 | 1 | 32 |
| сироп сахарный | 100 | — | 126 | 0 | 0 | 33 |
| лёд | 200 | — | — | — | — | — |
| мята свежая | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| дольки арбуза для подачи | 100 | — | 30 | 1 | 0 | 8 |
| На порцию | 391 | 223 | 2 | 1 | 27 |
Шаги
- [0:00–0:10] Удалите у арбуза косточки и срежьте корку. Сложите куски мякоти в блендер, добавьте нарезанный чили, сок и цедру лайма, а также сахарный сироп. Взбейте до однородности.
- [0:10–0:12] Процедьте через сито в большой кувшин, влейте текилу и хорошо перемешайте.
- [0:12–0:15] Охлажденные бокалы хайбол наполните крупными кусками льда, влейте коктейль, украсьте мятой и дольками арбуза. Подавайте сразу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.