Оригинальный салат из краснокочанной капусты с соевым соусом
Свежий и яркий салат из краснокочанной капусты с авокадо, помидорами и огурцами, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.
🍽 1 порц.⏱ 50 мин🧂 12 ингр.
Блюдо ~1368 г · 937 ккал · Б 20г · Ж 59г · У 87г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| капуста краснокочанная | 600 | — | 186 | 9 | 1 | 44 |
| помидор | 120 | 1 | 22 | 1 | 0 | 5 |
| огурец | 100 | 1 | 15 | 1 | 0 | 4 |
| авокадо | 200 | 1 | 320 | 4 | 29 | 4 |
| перец болгарский | 150 | 1 | 44 | 2 | 0 | 8 |
| лук репчатый | 120 | 1 | 48 | 1 | 0 | 11 |
| масло оливковое | 28 | — | 248 | 0 | 28 | 0 |
| соус соевый | 28 | — | 15 | 2 | 0 | 1 |
| сок лимонный | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 10 | — | 39 | 0 | 0 | 10 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1368 | 937 | 20 | 59 | 87 |
Шаги
- [0:00–0:05] Авокадо очистить, нарезать кубиками, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
- [0:05–0:10] Капусту нашинковать и немного посахарить.
- [0:10–0:15] Нарезать овощи: перец — полосками, помидоры и лук — кубиками, огурец — полукольцами.
- [0:15–0:20] Овощи перемешать и заправить соусом.
- [0:20–0:25] Для приготовления соуса смешать оливковое масло и соевый соус.
- [0:25–0:35] Дать салату постоять десять минут, переложить в салатник.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.