Ореховый десерт
Нежный ореховый десерт на основе коричневого сахара и сливок с фундуком и кешью. Массу уваривают до загустения, затем выкладывают, остужают и разрезают на квадратики.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч приготовление🧂 4 ингр.
Порция ~285 г · 910 ккал · Б 4г · Ж 53г · У 108г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| коричневый сахар | 400 | — | 1520 | 1 | 0 | 392 |
| сливки | 480 | — | 1632 | 10 | 173 | 13 |
| фундук и кешью | 240 | — | 336 | 5 | 22 | 26 |
| сливочное масло | 20 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| На порцию | 285 | 910 | 4 | 53 | 108 |
Шаги
- [0:00–0:15] В кастрюле с толстым дном смешайте все ингредиенты, кроме сливочного масла, и поставьте на сильный огонь.
- [0:15–0:30] Варите при бурном кипении 15 мин, всё время помешивая. Через 10 мин. огонь убавьте.
- [0:30–0:45] Когда масса станет отставать от стенок кастрюли, снимите её с огня.
- [0:45–1:00] Выложите массу на смазанный маслом противень, дайте немного остыть и разрежьте на квадратики. По желанию посыпьте кунжутными семенами.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.