Ореховый десерт
Нежный ореховый десерт на основе коричневого сахара и сливок с фундуком и кешью. Массу уваривают до загустения, затем выкладывают, остужают и разрезают на квадратики.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч🧂 4 ингр.
Порция ~285 г · 883 ккал · Б 12г · Ж 88г · У 13г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| коричневый сахар | 400 | — | 60 | 0 | 0 | 16 |
| сливки | 480 | — | 1632 | 10 | 173 | 13 |
| фундук и кешью | 240 | — | 1690 | 39 | 161 | 24 |
| сливочное масло | 20 | — | 149 | 0 | 16 | 0 |
| На порцию | 285 | 883 | 12 | 88 | 13 |
Шаги
- [0:00–0:15] В кастрюле с толстым дном смешайте все ингредиенты, кроме сливочного масла, и поставьте на сильный огонь.
- [0:15–0:30] Варите при бурном кипении 15 мин, всё время помешивая. Через 10 мин. огонь убавьте.
- [0:30–0:45] Когда масса станет отставать от стенок кастрюли, снимите её с огня.
- [0:45–1:00] Выложите массу на смазанный маслом противень, дайте немного остыть и разрежьте на квадратики. По желанию посыпьте кунжутными семенами.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.