Ореховая заправка для овощных салатов
Ароматная заправка из грецкого ореха, апельсина и масла ореха. Идеальна для свежих и запеченных овощей.
🍽 4 порц.⏱ 5 мин подготовка + 10 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~62 г · 260 ккал · Б 6г · Ж 24г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| грецкий орех | 50 | — | 327 | 8 | 33 | 7 |
| масло грецкого ореха | 96 | — | 628 | 15 | 63 | 13 |
| чеснок | 4 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| апельсин | 80 | — | 38 | 1 | 0 | 9 |
| мёд | 12 | — | 37 | 0 | 0 | 10 |
| перец чёрный молотый | 1.5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 62 | 260 | 6 | 24 | 10 |
Шаги
- [0:00–0:05] Снимите с апельсина мелкой теркой цедру и выжмите сок. Перемешайте сок и цедру.
- [0:05–0:08] Раздавите чеснок, очистите и положите в ступку вместе с орехами и солью. Растолките в грубое пюре.
- [0:08–0:10] Смешайте содержимое ступки с апельсиновым соком и цедрой, медом и маслом. Поперчите.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.