Порция ~547 г · 201 ккал · Б 1г · Ж 0г · У 52г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| вода | 5000 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| апельсин | 960 | 8 | 451 | 9 | 1 | 113 |
| сахар | 500 | — | 1935 | 0 | 0 | 500 |
| лимон | 100 | 1 | 29 | 1 | 0 | 9 |
| На порцию | 547 | 201 | 1 | 0 | 52 |
Шаги
- [0:00–0:05] Вымыть апельсины и лимоны. Острым ножом снять цедру с апельсинов и лимона, оставляя белую горькую мякоть на плодах.
- [0:05–0:15] Положить цедру в кастрюлю с холодной водой и сахаром. Поставить на маленький огонь и варить, помешивая, пока сахар не растворится полностью, при этом слегка надавливая на цедру, чтобы выжать масло. Накрыть кастрюлю крышкой, снять с огня и дать остыть.
- [0:15–0:25] Разрезать апельсины и лимоны пополам, из каждой половинки выжать сок. Слить в миску.
- [0:25–0:30] Когда отвар остынет, процедить его через сито в миску с соком цитрусовых. Поставить в холодильник до подачи.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.