Оливье с креветками
Салат с креветками, овощами, яйцами и зелёным горошком. Получается более лёгким и при этом сохраняет знакомый вкус оливье, а маринованные и свежие огурцы добавляют ему пикантность.
🍽 6 порц.⏱ 30 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~143 г · 185 ккал · Б 12г · Ж 10г · У 12г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| креветки | 200 | — | 170 | 40 | 2 | 0 |
| зелёный горошек | 100 | — | 81 | 5 | 0 | 14 |
| яйцо | 150 | 3 | 221 | 19 | 15 | 1 |
| картофель | 160 | — | 238 | 4 | 11 | 32 |
| морковь | 75 | — | 31 | 1 | 0 | 7 |
| маринованный огурец | 60 | — | 49 | 1 | 0 | 11 |
| огурец | 60 | — | 9 | 0 | 0 | 2 |
| майонез | 50 | — | 315 | 1 | 34 | 2 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 143 | 185 | 12 | 10 | 12 |
Шаги
- [0:00–0:10] Сварите вымытые щёткой картофель и морковь в мундире до готовности. Остудите под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками со стороной 1 см.
- [0:10–0:20] Сварите яйца вкрутую, остудите под проточной холодной водой, очистите и измельчите. Огурцы при необходимости очистите, затем нарежьте кубиками со стороной 1 см.
- [0:20–0:30] Слейте жидкость с консервированного горошка, затем добавьте его к овощам и яйцам. Соедините с креветками. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей заправьте майонезом и перемешайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.