Оладьи с мюсли
Пышные оладьи с добавлением хлопьев и сухофруктов. Готовятся на быстром кефире и соде, идеальны на завтрак или для полдника.
🍽 7 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~187 г · 408 ккал · Б 10г · Ж 17г · У 55г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мюсли (овсяные и кукурузные хлопья с изюмом и цукатами) | 150 | — | 533 | 13 | 8 | 112 |
| кефир 1% | 600 | — | 331 | 18 | 17 | 26 |
| яйцо куриное | 180 | 3 шт. | 254 | 17 | 17 | 8 |
| сахар | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| масло растительное | 45 | — | 398 | 0 | 45 | 0 |
| мука | 200 | — | 684 | 21 | 2 | 138 |
| сода | 5 | 1 ч. ложка | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 1 | щепотка | — | — | — | — |
| масло растительное для жарки | 30 | — | 270 | 0 | 30 | 0 |
| На порцию | 187 | 408 | 10 | 17 | 55 |
Шаги
- [0:00–0:05] Мюсли залить кефиром и дать набухнуть в течение нескольких минут.
- [0:05–0:10] Яйца взбить с сахаром в миске. Добавить набухшие мюсли, просеянную муку, соду и соль. Все хорошо перемешать. Влить 3 ст. ложки растительного масла и снова перемешать.
- [0:10–0:15] Хорошо разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить оладьи, выкладывая тесто ложкой, с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.