Оладьи на кефире с яблоками и корицей
Пышные оладьи на основе кефира с нежной начинкой из яблок и корицей. Быстрое и питательное блюдо для завтрака, которое с удовольствием едят дети и взрослые.
🍽 4 порц.⏱ 45 мин🧂 8 ингр.
Порция ~135 г · 249 ккал · Б 6г · Ж 7г · У 40г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кефир 2,5% | 250 | — | 138 | 8 | 7 | 11 |
| сахар | 25 | — | 97 | 0 | 0 | 25 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| мука пшеничная хлебопекарная | 160 | — | 534 | 17 | 2 | 112 |
| сода пищевая | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| яблоко | 80 | — | 42 | 0 | 0 | 11 |
| корица молотая | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 2 |
| растительное масло для жарки | 20 | — | 180 | 0 | 20 | 0 |
| На порцию | 135 | 249 | 6 | 7 | 40 |
Шаги
- [0:00–0:05] Кефир нагрейте в микроволновке. Добавьте соль, соду и сахар. Добавьте муку и перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана.
- [0:05–0:10] Яблоко нарежьте мелким кубиком. Добавьте корицу и перемешайте.
- [0:10–0:30] Разогрейте масло на сковороде. Пока обжариваете оладушек с одной стороны, на «сырую» сторону выложите ложечку яблок. Затем переверните и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета.
- [0:30] Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.