Оладьи детские
Веселые оладушки с какао и смайликами, которые подарят детям хорошее настроение за завтраком. Подаются со свежими ягодами и фруктами.
🍽 2 порц.⏱ 15 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~261 г · 531 ккал · Б 17г · Ж 22г · У 67г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная | 140 | — | 479 | 13 | 2 | 105 |
| молоко | 250 | — | 150 | 8 | 8 | 11 |
| яйцо куриное | 55 | 1 шт. | 78 | 5 | 5 | 2 |
| какао-порошок | 30 | 2 ст. ложки | 87 | 7 | 5 | 3 |
| разрыхлитель теста | 8 | 1 ч. ложка | 4 | 0 | 0 | 2 |
| сахар-песок | 10 | 1 ч. ложка | 40 | 0 | 0 | 10 |
| соль | 3 | 0.33 ч. ложки | 0 | 0 | 0 | 0 |
| растительное масло рафинированное | 25 | по вкусу | 225 | 0 | 25 | 0 |
| На порцию | 261 | 531 | 17 | 22 | 67 |
Шаги
- [0:00–0:05] Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем, чтобы он потом распределился равномерно по тесту. Взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте молоко. Перемешайте венчиком. Соедините с мучной смесью. Тщательно перемешайте.
- [0:05–0:10] Треть теста переложите в отдельную мисочку. Добавьте какао и перемешайте. Переложите шоколадное тесто в одноразовый кондитерский мешок или просто плотный пакет. Разогрейте сковороду диаметром 22–24 см.
- [0:10–0:20] Смажьте сковороду маслом с помощью кулинарной кисточки. Выложите 2 порции светлого теста (примерно по 2 ст. л.) в сковороду. Срежьте кончик мешка или пакета, совсем чуть-чуть, чтобы отверстие имело диаметр не более 4 мм.
- [0:20–0:35] Нарисуйте на каждой порции ротик и глазки-точечки шоколадным тестом. Обжарьте с обеих сторон. Так же приготовьте оладушки из оставшегося теста. На стол подавайте с ягодами и нарезанными фруктами.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.