Порция ~169 г · 167 ккал · Б 3г · Ж 14г · У 7г
Огуречное мороженое· 892 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| огурец | 600 | — | 90 | 4 | 1 | 22 |
| сыр сливочный | 250 | — | 875 | 16 | 86 | 14 |
| лимонный сок | 35 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| тимьян (чабрец) | 2 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 149 | 163 | 3 | 14 | 7 |
Шаги
- [0:00–2:00] Огурцы очистите от кожуры, порежьте на небольшие кусочки и поместите в морозильник на 1,5–2 часа.
- [2:00–2:05] Замороженные огурцы положите в блендер, добавьте холодный сливочный сыр, лимонный сок, соль и перец. Взбейте в однородное пюре.
- [2:05–2:10] Выложите полученную массу в кондитерский мешок с фигурной насадкой и наполните небольшие стаканчики.
Подача· 122 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| редис | 20 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| огурец | 100 | — | 15 | 1 | 0 | 4 |
| тимьян (чабрец) | 2 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 20 | 3 | 0 | 0 | 1 |
Шаги
- [2:10–2:15] Посыпьте мороженое молотым чёрным перцем и украсьте листиками тимьяна. Подавайте с тонко нарезанной редиской и огурцами.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.