Банановый хлеб
Простой ароматный банановый хлеб с влажным мякишем и хрустящей корочкой. В тесто идут спелые бананы, а сверху можно добавить немного шоколада по желанию.
🍽 1 порц.⏱ 1 ч 10 мин🧂 10 ингр.
Блюдо ~1044 г · 2844 ккал · Б 44г · Ж 122г · У 406г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| банан | 480 | 4 | 427 | 5 | 1 | 109 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| сливочное масло | 75 | — | 557 | 1 | 62 | 0 |
| сахар | 130 | — | 503 | 0 | 0 | 130 |
| мука | 190 | — | 650 | 20 | 2 | 131 |
| ванилин | 1 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| разрыхлитель | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| грецкие орехи | 50 | — | 327 | 8 | 33 | 7 |
| шоколад | 50 | — | 285 | 3 | 19 | 26 |
| Итого | 1044 | 2844 | 44 | 122 | 406 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разомните 3 банана вилкой. Смешайте их с растопленным сливочным маслом и солью, затем хорошо перемешайте.
- [0:10–0:15] Добавьте ванилин, яйцо и сахар, после чего снова перемешайте до однородности.
- [0:15–0:20] Отдельно перемешайте муку с разрыхлителем, затем введите смесь в жидкие ингредиенты и аккуратно перемешайте.
- [0:20–0:25] Добавьте в тесто мелко порубленные обжаренные грецкие орехи. Шоколад добавьте по желанию.
- [0:25–1:20] Вылейте тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом, с дном, застеленным пергаментом. Выпекайте 50-60 мин при 180 гр. Перед подачей украсьте 1 бананом по желанию.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.