Порция ~71 г · 255 ккал · Б 5г · Ж 11г · У 35г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| цедра апельсина | 30 | — | 29 | 0 | 0 | 8 |
| мука пшеничная | 1000 | — | 3420 | 92 | 12 | 749 |
| масло сливочное | 300 | — | 2244 | 2 | 248 | 2 |
| яйцо | 150 | — | 221 | 19 | 15 | 1 |
| сахар коричневый | 35 | — | 133 | 0 | 0 | 34 |
| сироп сахарный | 200 | — | 252 | 0 | 0 | 65 |
| имбирь молотый | 9 | — | 30 | 1 | 0 | 6 |
| гвоздика молотая | 9 | — | 25 | 1 | 1 | 6 |
| сода пищевая | 30 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| корица молотая | 9 | — | 22 | 0 | 0 | 7 |
| На порцию | 71 | 255 | 5 | 11 | 35 |
Шаги
- [0:00–0:10] Сироп и пряности (имбирь, гвоздика, корица) смешать и довести до кипения. Добавить сливочное масло и взбить. Отдельно взбить яйца с сахаром.
- [0:10–0:20] Соединить яичную смесь и сировую смесь с маслом. Постепенно ввести просеянную муку с цедрой апельсина и добавить соду. Хорошо вымесить тесто.
- [0:20–0:40] Раскатать не очень тонкое печенье, вырезать формочками в виде ёлочек, звёздочек и снеговиков. Разогреть духовку до 200°C. Выпекать печенье 5 мин.
- [0:40–1:00] Вынуть готовое печенье и украсить новогодней глазурью для придания праздничного вида.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.