Несладкая творожная запеканка с овощами
Сытная и легкая творожная запеканка с овощами, приготовленная на рисовой муке. Витаминная и полезная закуска или легкое основное блюдо, которое лучше всего подавать в теплом виде.
🍽 4 порц.⏱ 50 мин🧂 9 ингр.
Порция ~256 г · 668 ккал · Б 41г · Ж 27г · У 72г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| творог 5% | 400 | — | 484 | 69 | 20 | 7 |
| овощная смесь | 400 | — | 1483 | 80 | 43 | 225 |
| яйцо куриное | 110 | — | 155 | 11 | 10 | 5 |
| рисовая мука | 60 | — | 220 | 4 | 1 | 48 |
| оливковое масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| базилик сушеный | 5 | — | 12 | 1 | 0 | 1 |
| чеснок | 10 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 256 | 668 | 41 | 27 | 72 |
Шаги
- [0:00–0:10] Чеснок измельчите. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. оливкового масла, прогрейте чеснок 1 мин, затем добавьте овощи и готовьте 5 мин под крышкой на среднем огне. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте сушеный базилик.
- [0:10–0:15] Разогрейте духовку до 180°C. Форму смажьте оставшимся маслом. Творог смешайте с яйцами, добавьте щепотку соли и рисовую муку, хорошо перемешайте.
- [0:15–0:50] Овощи вмешайте в творожную смесь, выложите в форму и запекайте 30–35 мин. Подавайте запеканку теплой.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.