Не просто кофе со сливками
Согревающий алкогольный кофейный коктейль с три льными ликерами и взбитыми сливками. Подается горячим для особых случаев.
🍽 8 порц.⏱ 5 мин подготовка + 10 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~134 г · 380 ккал · Б 2г · Ж 17г · У 17г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ликер grand marnier или cointreau | 30 | — | 23 | 0 | 0 | 2 |
| сливки | 300 | — | 1020 | 6 | 108 | 8 |
| сахарная пудра | 15 | — | 60 | 0 | 0 | 15 |
| темный ром | 375 | — | 825 | 0 | 0 | 0 |
| ореховый ликер | 150 | — | 518 | 0 | 0 | 80 |
| сливочный ликер | 150 | — | 491 | 4 | 24 | 31 |
| кофе | 50 | — | 101 | 6 | 7 | 0 |
| На порцию | 134 | 380 | 2 | 17 | 17 |
Шаги
- [0:00–0:05] Взбить сливки с сахарной пудрой в стойкую пену, аккуратно вмешать ликер Grand Marnier или Cointreau. Смешать в кувшине темный ром, ореховый и сливочный ликер.
- [0:05–0:15] Заварить свежий крепкий кофе, чтобы получилось 800–900 мл. Разлить по жаропрочным бокалам алкогольную смесь, долить кофе, сверху выложить по ложке сливок и подать немедленно.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.