Сливовая настойка на водке
Домашняя сливовая настойка с лёгким сладким сиропом и ароматом корицы. Напиток настаивается на сливах несколько месяцев, а затем ещё выдерживается после добавления сиропа.
🍽 39 порц.⏱ 1 ч подготовка + 30 мин приготовление🧂 5 ингр.
Порция ~50 г · 66 ккал · Б 0г · Ж 0г · У 6г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливы | 1000 | — | 460 | 7 | 3 | 114 |
| водка | 750 | — | 1733 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| вода | 100 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| корица | 5 | 1 | 12 | 0 | 0 | 4 |
| На порцию | 50 | 66 | 0 | 0 | 6 |
Шаги
- [0:00–0:10] Тщательно вымойте сливы и обсушите их, разложив на полотенце. Затем наколите сливы толстой иголкой со всех сторон.
- [0:10–0:15] Сложите сливы в банку и залейте водкой. Закройте банку и оставьте на 2–3 месяца. Время от времени встряхивайте.
- [0:15–0:30] В кастрюле смешайте воду и сахар, положите разломанную на части корицу и на слабом огне доведите до кипения.
- [0:30–0:35] Варите 5 мин. Затем снимите с огня и полностью остудите, 1 ч. Удалите корицу.
- [0:35–0:40] Влейте сироп в банку со сливами и водкой, перемешайте, закройте и оставьте еще на 3–5 недель. Перед употреблением процедите.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.