Настойка на перегородках грецкого ореха

Спиртовая настойка благородного цвета и вкуса на основе внутренних перегородок грецких орехов. Традиционный напиток, известный своими полезными свойствами.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Возьмите неочищенные грецкие орехи (в очищенных нет внутренних перегородок). Расколите их так, чтобы скорлупа легко отделялась от ядер.
2. [0:10–0:20] Выньте внутренние перегородки, сложите в миску и залейте кипящей водой, затем слейте. Повторите эту процедуру 3 раза и откиньте перегородки на дуршлаг.
3. [0:20–0:30] Переложите перегородки в банку с широким горлышком или бутылку. Залейте водкой и плотно закройте емкость.
4. [0:30–3:30] Уберите в теплое затемненное место на 3 дня (приблизительно 72 часа).
5. [3:30–3:45] Процедите настойку через плотный бумажный фильтр в чистую бутылку. Плотно закройте и уберите в холодильник. Настойка готова к употреблению.