
Настойка из зелёных грецких орехов на водке
Целебная настойка из зелёных грецких орехов на водке. Горьковатое снадобье, содержащее йод, витамин С и природные антибиотики. Применяется в аптечных дозах для профилактики и лечения.
🍽 1 порц.⏱ 25 мин🧂 2 ингр.
Блюдо ~900 г · 2925 ккал · Б 31г · Ж 130г · У 27г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| грецкий орех зелёный | 200 | 20 | 1308 | 31 | 130 | 27 |
| водка | 700 | — | 1617 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 900 | 2925 | 31 | 130 | 27 |
Шаги
- [0:00–0:05] Зелёные грецкие орехи промойте, каждый оботрите досуха бумажными салфетками или тряпочкой. Наденьте медицинские перчатки и приготовьте доску, которую вам не жалко. Из-за высокого содержания йода ореховый сок сильно красит руки и предметы.
- [0:05–0:10] Нарежьте орехи произвольными кусочками — можно дольками, можно круглыми ломтиками. На разрезе вы увидите, что перегородки в середине белые и мягкие, а сам орешек желеобразной консистенции. Орехи сразу начнут темнеть.
- [0:10–0:15] Положите нарезанные орехи в литровую банку. Они должны занять примерно одну треть объёма или чуть больше. Долейте банку доверху водкой и закройте пластиковой крышкой.
- [0:15–0:20] Поставьте банку с будущей настойкой в тёмное место — можно в шкаф, как минимум на месяц. Периодически встряхивайте банку. Настой будет постепенно темнеть и в итоге приобретёт красивый и густой коричневый цвет. Процедите настойку через несколько слоёв марли и перелейте в удобную бутылку. Готово к употреблению.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.