Настойка быстрая
Острая спиртовая настойка на водке с чесноком, перцем и зеленью. Готовится 3–4 часа.
🍽 21 порц.⏱ 5 мин подготовка + 4 ч приготовление🧂 5 ингр.
Порция ~50 г · 112 ккал · Б 0г · Ж 0г · У 0г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| водка | 1000 | — | 2310 | 0 | 0 | 0 |
| чеснок | 8 | 2 | 12 | 1 | 0 | 3 |
| перец острый красный | 15 | 1 | 7 | 0 | 0 | 0 |
| петрушка | 30 | — | 11 | 1 | 0 | 2 |
| перец душистый | 2 | 3 | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 50 | 112 | 0 | 0 | 0 |
Шаги
- [0:00–0:05] Зелень петрушки тщательно промойте. Стебельки слегка раздавите тупой стороной ножа и опустите в литровую бутылку водки.
- [0:05–0:10] Чеснок очистите. Если головка очень крупная, разрежьте пополам.
- [0:10–0:15] Красный перец вымойте. Добавьте чеснок и перец в бутылку с водкой. Закройте и настаивайте 3–4 часа.
- [3:00–4:00] Эту настойку нельзя хранить длительно. Если не удалось выпить всё за один вечер, профильтруйте жидкость через марлю в другую бутылку.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.