Напиток из боярышника
Освежающий напиток из плодов боярышника с мёдом и лимонным соком, который может служить здоровой альтернативой традиционному апельсиновому соку.
🍽 10 порц.⏱ 2 ч 30 мин🧂 4 ингр.
Порция ~440 г · 152 ккал · Б 1г · Ж 0г · У 41г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мёд | 300 | — | 912 | 1 | 0 | 247 |
| вода | 3000 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| плоды боярышника | 1000 | — | 580 | 7 | 2 | 150 |
| лимон | 100 | 1 | 29 | 1 | 0 | 9 |
| На порцию | 440 | 152 | 1 | 0 | 41 |
Шаги
- [0:00–0:05] Плоды боярышника перебрать и тщательно промыть.
- [0:05–0:10] Положить боярышник в кастрюлю и залить 1 л воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить без крышки 25 минут.
- [0:10–0:35] Воду слить, а боярышник небольшими порциями протереть через сито в миску.
- [0:35–0:45] В отдельной посуде вскипятить 2 л воды и остудить до комнатной температуры. Развести пюре из боярышника остывшей кипячёной водой и дать отстояться.
- [0:45–1:00] Процедить через марлю, добавить мёд и сок лимона. Размешать и разлить по ёмкостям.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.